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Alsace

Région gourmande et gastronomique

Tomme du Lochberg – Ferme Schoeffel vallée de Thann Alsace – Vache

Confit de vin d’Alsace – Gewurztraminer

€4,10

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Liqueur de Mirabelle

€15,00

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Munster fermier AOP au lait cru - Ferme Schoeffel d’Alsace - Vache

Munster fermier AOP au lait cru – Ferme Kempf vallée de Munster Alsace – Vache

€5,50

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Eau de vie Mirabelle

€19,00

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Filet de poitrine de poulet

€4,00

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Confiture Extra – Églantines sauvages

€4,30

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Pinot noir 2019 – Joseph Cattin (375ml)

€3,90

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Eau de vie – Coing

€28,00

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Bille de bretzel chocolat – Mirabelle

€6,10

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Terrine au crémant d’Alsace

€5,90

Liqueur de Rose

€14,00

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Délice à la rose – Amande et rose

€5,90

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Confit de vin d’Alsace – Muscat

€4,10

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Crème de Cerises Noires

€9,00

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Miel de fleurs

€7,60

Fleurs de sureau Sirop

€9,10

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Crème de Raifort

€5,10

Filet mignon aux épices

Crème de Framboise

€10,90

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Confiture Extra – Mirabelles

€3,80

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Confiture Extra – Myrtilles Sauvages

€3,00

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Amer Fleur de bière® – Cerise

€14,00

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Délices Floraux

€5,90

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Pinot gris 2013 - Grand cru Rangen - Wolfberger

Pinot gris 2018 – Grand cru Rangen – Wolfberger

€29,00

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Pain d’épices moelleux aux noisettes – Alsace

€5,70

SOLD

Riesling 2014 - Chateau d’Orschwihr - Eschenburg

Riesling 2016 Vieux Thann – Eschenberg

€12,00

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Sablés Marguerite

€5,90

Bière artisanale Cabrio – Blonde

€3,90

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Moelleux au chocolat – Amande et chocolat

€5,90

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Coq au Riesling

€10,90

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Confiture – Mirabelle de Lorraine

€1,60

Confiture extra – Eglantines sauvages

€3,00

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Terrine de volaille au foie gras

€7,90

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Munster fermier AOP - Ferme Schoeffel d’Alsace - Vache

Munster fermier AOP – Ferme Schoeffel vallée de Thann Alsace – Vache

SOLD

Miel de forêts

€7,60

Crémant d’Alsace Brut Bio – Kamm

€12,00

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Pinot gris 2018 – Grand Cru Rangen – Bruno Hertz

€29,00

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Riesling 2018 – Joseph Cattin (375ml)

€3,90

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Crème de Mirabelle

€9,00

Liqueur de Fleur de Sureau – René de Miscault

€14,00

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Boules Bretzel

€4,30

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Terrine au Munster

€5,90

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Moelleux au chocolat

€5,90

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Randonneur - Nature vache - Ferme Schoeffel d’Alsace - Vache

Randonneur Nature- Ferme Schoeffel vallée de Thann Alsace – Vache

SOLD

Sablés linzer – Cannelle et framboise

€5,40

SOLD

Bloc de foie gras de canard.

€12,00

Sirop Gingembre & Citron

€9,10

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Liqueur de Gingembre

€15,00

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Rangen Grand Cru Muscat 2017 Schoffit

€45,00

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Terrine au Kirsch

€5,90

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Bergenbach bio – Chèvre Alsace

€4,40

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Miel d’acacia

€7,10

Baeckeoffe d’Alsace – Grand

€10,90

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Miel de fleurs

€8,90

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Oeufs de Cigogne assortis

€6,30

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Terrine au pain d’épices

€5,90

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Bretzel vanille

€5,40

Bière artisanale Cabrio – Blanche

€3,90

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Confit d’oignons blancs

€3,50

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Gelée de jus de pommes et cannelle

€2,90

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Riesling 2009 - Rangen - Chateau d’Orschwihr

Riesling 2016 – Grand Cru Rangen – Château d’Orschwihr

€28,00

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Pinot gris 2017 - Cote 425 - Joseph Cattin

Pinot gris 2017 – Cote 425 Steinbach Cattin

€15,00

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Amer Fleur de bière® – Framboise

€13,00

Bière artisanale Cabrio – Au miel

€3,90

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Muscat Tradition – François Braun

€9,50

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Bière artisanale Cabrio – La Printanière

€3,90

Confit de choucroute

€3,50

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Macarons – Nature

€4,90

Crémant d’Alsace Premium Demi-sec – Ice Cattin

€11,00

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Miel de fleurs

€5,10

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Bière artisanale Cabrio – Pale Ale

€3,90

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Terrine au Marc de Gewurztraminer

€5,90

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Eau de de vie Marc d’Alsace Gewurztraminer - René de Miscault

Eau de vie Marc d’Alsace Gewurztraminer

€18,00

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Liqueur de Chataigne

€14,00

SOLD

Bière Artisanale Cabrio – Session IPA

€3,90

Confit d’oignons rouges

€3,50

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Terrine de Cerf aux Chataignes

€3,90

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Terrine au Kirsch

€3,90

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Confit de vin d’Alsace – Pinot gris

€4,10

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Terrine à la Choucroute

€3,90

Barikas – Vache – Vieux 4 mois minimum – vallée de Munster – Ferme Kempf

SOLD

Bertschwiller bio Berwiller Alsace

€8,90

SOLD

Miel de fleurs – crémeux

€6,50

Miel de foret

€7,60

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Choucroute

€4,90

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Riesling 2018 – Grand Cru Rangen – Domaine Schoffit

€41,00

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Terrine au Munster

€3,90

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Riesling 2019 – Vieilles Vignes Clos de la Chapelle – Rangen Schnebelen & ses Filles

€32,00

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Pain d’épices – Moelleux noisettes

€5,70

Baeckeoffe d’Alsace

€7,90

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Riesling 2017 - Grand cru Rangen - Wolfberger

Riesling – Grand Cru Rangen – Wolfberger

€28,00

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Terrine à la choucroute

€5,90

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Macarons – Assortiment coco

€4,90

Cuvée des Kammarades – Auxerrois Bio

€12,00

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Terrine à la Mirabelle

€3,90

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SOLD

Riesling 2016 – Bollenberg – François Braun

€12,00

Bière artisanale Cabrio – Ambrée

€3,90

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Gendarme – La paire

€3,50

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Palets cristallins assortis – Alsace

€5,70

Magret fumé

SOLD

Terrine de Volaille aux Légumes BIO

€3,90

Crème de Pêche

€9,00

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Liqueur de Violette

€14,00

Amer bière myrtille

€18,00

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Moelleux au citron – Amande et citron

€5,90

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Duo de bloc de foie gras de canard et d’oie

€15,00

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Gewurztraminer 2018 - Cuvée des Anges - Kamm

Gewurztraminer Bio – Cuvée des Anges – Kamm

€17,00

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Pinot noir 2018 - Pur jus barrique - Kamm

Pinot noir Bio – Kamm

€19,00

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Choucroute garnie d’Alsace

€8,40

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Limonade artisanale de l’Oncle Hansi – Orange sanguine

€3,30

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Crème à la Fraise des Bois

€9,00

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Limonade artisanale de l’Oncle Hansi – Pomme verte

€3,30

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Les Biscuits salés de l’Oncle Hansi

€4,00

Terrine au Pain d’Epices

€3,90

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Randonneur - Carvi des Prés - Ferme Schoeffel d’Alsace - Vache

Randonneur – Carvi des Prés – Ferme Schoeffel vallée de Thann Alsace – Vache

Gelée de coing

€4,00

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Eau de cerises Kirsch - René de Miscault

Eau de vie de cerises Kirsch

€19,00

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Pinot noir - Sélection parcellaire - Joseph Cattin

Pinot noir Steinbach – Sélection parcellaire – Joseph Cattin

€19,00

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Limonade artisanale de l’Oncle Hansi – Rose

€3,30

SOLD

Spritz Chocolaté

€5,70

SOLD

Gewurztraminer Hueben Steinbach 2017 – Chateau d’Orschwihr

€19,00

SOLD

Terrine Baeckeoffe – Recette traditionnelle

€5,90

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Confiture Extra – Questches

€3,80

Crème de Mûres Sauvages

€10,90

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Terrine au Crémant d’Alsace

€3,90

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Sablé au beurre – Alsace

€5,40

Confiture Extra – Mirabelles

€3,00

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Leckerli – Pain d’épices aux fruits confits

€5,90

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Bière artisanale Cabrio – Fleur de Sureau

€3,90

Eau de vie Poire William

€18,00

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Crème de Myrtilles Sauvages

€10,90

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Crémant brut sec Cattin

€6,60

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Choucroute garnie d’Alsace

€10,90

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Pinot gris 2016 Millésime - François Braun

Pinot gris 2018 Millésime – François Braun

€11,00

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Confiture de framboises extra

€4,00

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Eau de vie Framboise

€24,00

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Bon chèque cadeau

€10,00

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Terrine à la bière

€5,90

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Moelleux aux amandes

€5,90

Spritz

€5,90

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Terrine à la Mirabelle

€5,90

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Crème de Pamplemousse rose

€14,00

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Amer bière mirabelle – Birabelle

€17,00

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Eau de vie Questch

€19,00

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Riesling 2016 – Grand Cru Rangen – Bruno Hertz

€26,00

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Liqueur de Framboise

€14,00

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Délice aux amandes

€5,90

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La Bonne Prune

€18,00

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Liqueur de Pain d’Épices

€14,00

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Confiture Extra – Myrtilles sauvages

€4,60

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Limonade artisanale de l’Oncle Hansi

€3,30

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Gewurztraminer 2017 - Grand cru Rangen - Domaine Schoffit

Gewurztraminer 2019 – Grand Cru Rangen – Domaine Schoffit

€45,00

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Pinot gris 2018 – Joseph Cattin (375ml)

€4,10

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